Kami sajikan Resep Cara Membuat DAGING ASAM GARAM secara lengkap beserta gambar resep, untuk mempermudah anda dalam mempelajari tentang dunia MASAKAN secara detail mulai dari bahan sampai dengan proses membuatnya.
Karena sedikitnya waktu yang Anda miliki, pasti Anda ingin membuat sajian yang mudah dan cepat proses pembuatannya. MASAKAN bisa menjadi jalan keluar bagi Anda yang memiliki waktu sempit. Menu berikut ini dapat Anda coba sebagai menu hari ini.
Bahan Resep Untuk Membuat DAGING ASAM GARAM
500 gram daging sengkel
1 sendok makan asam jawa
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
5 sendok makan bawang goreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat DAGING ASAM GARAM
- Rebus daging sampai lunak dalam 500 ml air. angkat lalu potong-potong 10 bagian ikuti serat daging. Tumbuk-tumbuk sampai agak pipih.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan asam jawa, gula, garam dan merica.
- Tuang 100 ml kaldu daging.Aduk sampai mendidih.
- Masukkan 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
- Tambahkan daging, rebus sampai kuah kering.
- Goreng daging sampai kecokelatan lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
Untuk 10 potong
Selamat mencoba DAGING ASAM GARAM
No comments:
Post a Comment