Kami sajikan Resep Cara Membuat UDANG MASAK KARI secara lengkap beserta gambar resep, untuk mempermudah anda dalam mempelajari tentang dunia MASAKAN secara detail mulai dari bahan sampai dengan proses membuatnya.
Karena sedikitnya waktu yang Anda miliki, pasti Anda ingin membuat sajian yang mudah dan cepat proses pembuatannya. MASAKAN bisa menjadi jalan keluar bagi Anda yang memiliki waktu sempit. Menu berikut ini dapat Anda coba sebagai menu hari ini.
Bahan Resep Untuk Membuat UDANG MASAK KARI
300 gram udang, dibuang kepala, kerat punggung
5 butir bawang merah, diiris-iris
3 siung bawang putih, diiris-iris
2 buah cabai merah, diiris-iris
2 batang serai, dimemarkan
3/4 sendok teh ketumbar, dihaluskan
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram jamur merang, diiris tipis
1 sendok teh bumbu kari
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap ikan
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat UDANG MASAK KARI
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, serai, dan ketumbar sampai harum.
- Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur, bumbu kari, garam, gula, merica, dan kecap ikan. Aduk rata.
- Masukkan santan, aduk rata. Didihkan.
- Taburkan daun bawang. Rebus sampai bumbu meresap.
Untuk 4 porsi
Selamat mencoba UDANG MASAK KARI
No comments:
Post a Comment