Kami sajikan Resep Cara Membuat NUGGET MI LAPIS IKAN secara lengkap beserta gambar resep, untuk mempermudah anda dalam mempelajari tentang dunia Goreng (deep fried) secara detail mulai dari bahan sampai dengan proses membuatnya.
Karena sedikitnya waktu yang Anda miliki, pasti Anda ingin membuat sajian yang mudah dan cepat proses pembuatannya. Goreng (deep fried) bisa menjadi jalan keluar bagi Anda yang memiliki waktu sempit. Menu berikut ini dapat Anda coba sebagai menu hari ini.
Bahan Resep Untuk Membuat NUGGET MI LAPIS IKAN
Bahan I:
200 gram mi telur, direbus
2 batang seledri, dicincang halus
30 gram tepung panir halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
50 ml air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
4 butir telur
Bahan Ii:
150 gram ikan tenggiri, dihaluskan
15 gram tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kecap ikan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang halus
1 sendok makan air es
Bahan Pelapis:
4 butir telur, dikocok lepas
160 gram tepung panir kasar
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat NUGGET MI LAPIS IKAN
- Bahan I: aduk rata bahan I.
- Bagi 2 adonan. Tuang setengah bagian di loyang 24x24x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
- Bahan II: aduk rata bahan II. Ratakan di atas bahan I.
- Tutup dengan sisa bahan I. Kukus 30 menit sampai matang.
- Potong-potong. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 25 potong
Selamat mencoba NUGGET MI LAPIS IKAN
No comments:
Post a Comment