Kami sajikan Resep Cara Membuat SASATE secara lengkap beserta gambar resep, untuk mempermudah anda dalam mempelajari tentang dunia MASAKAN secara detail mulai dari bahan sampai dengan proses membuatnya.
Karena sedikitnya waktu yang Anda miliki, pasti Anda ingin membuat sajian yang mudah dan cepat proses pembuatannya. MASAKAN bisa menjadi jalan keluar bagi Anda yang memiliki waktu sempit. Menu berikut ini dapat Anda coba sebagai menu hari ini.
Bahan Resep Untuk Membuat SASATE
1.200 gram ikan bandeng
200 gram kelapa setengah tua, diparut kasar, sangrai, dihaluskan
2 butir telur
1 butir telur untuk mencelup, dikocok lepas
minyak goreng
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
2 cm lengkuas
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat SASATE
- Panggang ikan bandeng dibara api hingga harum.
- Tekuk ekoe ikan kearah atas hingga tulang ikan patahTarik keluar tulang ikan dari lubang lehernya
- Pisahkan duri ikan dari dagingnya.
- Campurdaging ikan bandeng, kelapa parut, telur dan bumbu halus.
- Masukkan dalam plastik segitiga. Semprotkan ke dalam perut ikan bandeng. Celup ikan dalam kocokan telur. Goreng sampai kering kecokelatan. Angkat.
Untuk 8 porsi
Selamat mencoba SASATE
No comments:
Post a Comment