Kami sajikan Resep Cara Membuat PUDING LABU KUNING LAPIS GULA MERAH secara lengkap beserta gambar resep, untuk mempermudah anda dalam mempelajari tentang dunia Pudding secara detail mulai dari bahan sampai dengan proses membuatnya.
Karena sedikitnya waktu yang Anda miliki, pasti Anda ingin membuat sajian yang mudah dan cepat proses pembuatannya. Pudding bisa menjadi jalan keluar bagi Anda yang memiliki waktu sempit. Menu berikut ini dapat Anda coba sebagai menu hari ini.
Bahan Resep Untuk Membuat PUDING LABU KUNING LAPIS GULA MERAH
Bahan I:
200 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
Bahan Lapisan Ii:
500 ml air
125 gram gula merah sisir
1 lembar daun pandan
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan bubuk
Cara Membuat PUDING LABU KUNING LAPIS GULA MERAH
- Bahan I, rebus santan, daun pandan, labu kuning, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan rebusan labu kuning sedikit-sedikit sambil dikocok sampai rata.
- Tuang di loyang tulban mini bermotif. Biarkan setengah beku.
- Bahan II, rebus air, gula merah, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
- Masukkan agar-agar dan jeli bubuk. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang di atas lapisan I. Bekukan.
Untuk 8 buah
Selamat mencoba PUDING LABU KUNING LAPIS GULA MERAH
No comments:
Post a Comment